Bom Bocado de Fubá

Uma delicia de festa junina para o café da tarde.


Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de fubá
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50g de queijo ralado
• 4 ovos
• 50g de coco ralado

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes no liquidificador, em seguida despeje a massa em uma forma untada. Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos, até dourar.

Super prático e delicioso!