Torta Musse de Maracujá

Ingredientes para Massa:

• 8 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 2 pacotes de biscoito maizena.

Ingredientes para Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• A mesma medida (lata de creme de leite) de suco de maracujá
• 1 envelope de gelatina sem sabor

Ingredientes para Cobertura:

• Polpa de 2 maracujás (com sementinhas)
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Passo 1: Bata os biscoitos no liquidificador até formar uma farinha bem fina, em uma vasilha, junte a margarina e amasse até formar uma massa firme. Coloque em uma forma, preferencialmente uma de fundo removível, e leve para gelar por 2 horas. Enquanto isso, vamos preparar o recheio... 

Passo 2: No liquidificador junte o leite condensado, o creme de leite e o suco. Misture bem todos os ingrediente e com o liquidificador ainda batendo acrescente a gelatina hidratada (conforme orientações da embalagem). Após isso feito despeje a mistura na massa e leve novamente à geladeira. Vamos então para ultima etapa, a cobertura. 

Passo 3: Em uma panela, junte a polpa do maracujá com o açúcar, leve para aquecer em fogo baixo até formar uma fina calda. Despeje sobre a torta e leve novamente para gelar. Após bem gelada basta apenas desenformar e apreciar essa irresistível sobremesa.